بالصور: لجنة المؤسسات والمراكز النسوية بمجلس المرأة تنفذ يوماً تعايشياً بجمعية بنت الريف في محافظة الشمال

فتح ميديا - غزة:

نفذت لجنة المؤسسات والمراكز النسوية في مجلس المرأة في محافظة الشمال، اليوم الأحد، يوماً تعايشياً لصناعة وتعلم أكلات التراث الفلسطيني في جمعية بنت الريف بقاطع الشهيد خليل الوزير بحضور الأخوات في مجلس المرأة والمناطق التنظيمية 

وأكدت مسئول اللجنة شيماء نصر أن هذا النشاط يأتي لتعريف الأخوات بكيفية صناعة الأكلات الشعبية الفلسطينية المشهورة ، ولما تحمله هذه الأكلات من ارتباط خاص بالموروث الشعبي الفلسطيني الأصيل، إضافة إلى الأجواء الخاصة خلال مراحل صناعة وطهو هذه الأكلات .

وبينت نصر ، أنه على الرغم من محاولة الاحتلال سرقة أهم الأكلات التراثية الفلسطينية ونسبها إليه، فإن هذه الأكلات بقيت صامدة وبقوة وتكافح كل  هذه العوامل والتحديات وتطهى في كل بيت فلسطيني معززة بذلك الهوية الفلسطينية ومتمسكة بذلك التراث الممتد منذ آلاف السنين.

وخلال هذا اليوم تم استعراض أهم الأكلات التراثية التي تتفق عليها معظم مدن وقرى فلسطين وهي: المفتول، والمنسف، والحلويات كالكعك والمعمول.