جهاد عبدو .. يروي تاريخ محل "العطارة" في سوق الشيخ رضوان الشعبي

غزة-فتح ميديا

داخل سوق الشيخ رضوان الشعبي، يحتفظ جهاد عبدو (52 عاماً) بملامح محله القديم المتخصص في بيع مطيبات الطعام والأعشاب، في مدينة غزة.

ويعمل عبدو في مجال "العطارة" منذ 36 عاماً، وأصبح محله المتواضع علماً يقصده الكثير من المترددين إلى السوق الشعبي، للشراء منه على مر السنوات.

ويقول عبدو في لقاء له مع وكالة "APA"، امتلكت خبرة كبيرة في هذا المجال الذي عملت به على مدار عشرات السنين، ما مكنني من إعطاء وصفات علاجية طبيعية في الأعشاب.

ويضيف يقصدني العديد من المرضى لأخذ الوصفات الطبية الطبيعية، حيث أصبح لدي الخبرة الكافية بمعرفة فوائد الأعشاب بالعلاج الطبيعي، وتمييز المفاهيم الخاطئة منها.

ووفقاً لعبدو، لكل طعام مطيبات خاصة، وأنواع اللحوم المجمدة تختلف بهاراتها عن الطازجة، ما مكنه من صنع خلطات من مجموعة من المطيبات بطعم مميز، ودون مواد ضارة.

ولفت إلى كثرة اقبال الزبائن على شراء المطيبات منه، والذين يقصدونه منذ سنوات عديدة وحتى الآن، لتميزه في المجال.

وحافظ عبدو على معالم محله القديم، حيث لا زال يعمل بالمعدات القديمة التي كان يستخدمها منذ بداية مسيرته في هذا المجال.

ويرى أن المعدات والماكينات القديمة تحافظ على الزيوت الطبيعية في الأعشاب والمطيبات، على عكس الآلات الحديثة التي تهتم بعامل السرعة في الإنجاز فقط.

ويطمح أن يورث هذه المهنة لأبنائه، ليبقى هذا المحل على قائم على مر السنوات بمعالمه القديمة، في السوق القديم العشبي لمدينة غزة.